A 10 literes, I. osztályú Ceramic hordó ideális választás házi káposzta savanyításához vagy más fermentált finomságok elkészítéséhez. A 27 cm átmérőjű, 28 cm magas, masszív kerámia falak egyenletes hőmérsékletet biztosítanak, megőrizve az alapanyagok ízét és tápanyagait. A mázas felület gátolja a szagok és elszíneződések kialakulását, a két oldalsó fogantyú pedig megkönnyíti a 7 kilós edény biztonságos mozgatását. A pontosan illeszkedő fedél segítségével egyszerűen kialakítható a légmentes környezet, így a tejsavas erjedés problémamentesen zajlik.
Miért jó a Hordó Ceramic 10 literes termék?
A vastag kerámia fal lassan veszi át a hőmérsékletet, így stabil, hideg környezetben tarthatod a savanyítanivalót, ami elősegíti az egyenletes erjedést. A hordó belseje simára égetett, így nem tapad rá a káposzta, könnyebb a tisztítás, és kevesebb só lerakódás képződik. A praktikus fogantyúk révén akár telten is könnyedén áthelyezheted az edényt a kamrába vagy a pincébe. A fedő gyűrűs kialakítása vízzárat képezhet, amely meggátolja az oxigén bejutását, de elengedi a képződő gázokat.
Ezért fogod szeretni:
• 10 literes kapacitás: elegendő egy család heti savanyúkáposzta-szükségletéhez
• Masszív, mázas kerámia: hosszú élettartam, természetes ízek
• Kettős oldalsó fogantyú: biztonságos emelés és szállítás
• Precízen illeszkedő kerámia fedél: optimális erjedési környezet
• Esztétikus, barna felület: rusztikus dísze lehet a kamrának
Használati útmutató:
• Használat előtt langyos vízzel öblítsd át az edényt
• Rétegezd a gyalult káposztát és a sót, alaposan tömörítsd
• Töltsd fel a fedő peremét vízzel, hogy létrejöjjön a vízzár
• Hűvös, sötét helyen erjeszd 10–14 napig, majd kóstold
• Kiürítés után mosd el semleges tisztítószerrel, alaposan szárítsd ki
A csomag tartalma:
• 1 db 10 literes Ceramic hordó fedővel
Terméktulajdonságok:
• Anyag: kerámia, mázas felület
• Térfogat: 10 liter
• Átmérő: 27 cm
• Magasság: 28 cm
• Tömeg: 7 kg
• Szín: barna
• Fogantyúk: 2 db oldalt
• Fedél: kerámia, vízzár kialakítás
• Gyártó: Šamotka VD
• Minősítés: I. osztályú
Tisztítási javaslat:
Használat után mosd ki langyos vízzel és enyhe, illatmentes mosószerrel, majd öblítsd át forró vízzel. Hagyd fejjel lefelé, szellős helyen megszáradni. Kerüld a durva súrolószerek használatát, hogy a máz ne sérüljön.
